Piinlik tunnistada (no ma olen mõned aastad tagasi ise blogis kirunud minusuguseid), aga ma igatsen jõulusid. Eelmine aasta läks tsipa kehvasti ses suhtes, et oli tohutu remondimöll, tolm ja kaos ning paar esimest mööblieset saime puhtasse remonditud tuppa alles 26.12 paika ja kööki ka ei olnud. Seega eelmise aasta jõulud jäid mul vahele, mistõttu on tunne, et kaks aastat pole jõulusid olnud ja nii suur igatsus on peal juba.
Esimesed jõulutuled on juba üles riputatud ja põlevad öösiti mahedalt. Nii mõnus siis vajadusel Mesilast ühte või teise voodisse tõsta või mähkmekontrolli teha.
Aga tahaks juba rohkem ja veel rohkem. Kuuske tahan ehtida ja oma tohutu hunnik kuuseehteid välja kraamida. Suvel sain oma varudele lisaks kaks suurt karbitäit (ja ma pean silma tõesti suuri karpe) veneaegseid ehteid preili s.-lt, kes sai need koduostuga seoses kaasavarana.
Ma juba olen Mesilasele ostnud jõuluoutfitid ja planeerin mõttes fotosessioone temaga. Millal siis veel, kui mitte praegu teda pildistamisega kiusata :)
Tahan juba piparkooke teha ja kaunistada. Ostsin Mesilasele pisikese taignarulli ka, et ta saaks ka protsessist osa. Ja kindlasti tahan fotograafi meile külla selleks ajaks kutsuda. Teist korda sellist segadust köögis teha ma Mesilasel niipea ei võimalda :)
Mandariine olen juba muginud (mmmm, mandariinid...) ja pilk otsib poodidest veel tühja, sest poes neid pähklikorve veel ei ole. Miks neid ei võiks üldsegi aasta läbi müüa? Ma ostan neid pähklitesegusid nosimiseks ja no miks peab pool pakki olema rosinaid? Kui ma rosinaid tahaks süüa, siis rosinapakk maksab kõvasti vähem.
---
Praegu on mul köögis ootel metsiksuur kõrvits. Ise kasvatasin ja puha (loe: viskasin seemne mulda ja rohisin 2x). Ma panin ta kasvama selleks, et oma oktoobrikuu installatsiooni trepile teha (loe: halloween ja kõrvitsad ja küünlad sees ja äge), kuid härra ei luba. Ta tahab, et ma ära hoidistaks (loe: ihsandjumal, ma olen pool suve ja terve sügise ainult hoidistanud värki).
Ideid?
Mingisuguse retsepti marineeritud kõrvitsa tegemiseks ma netist leidsin, aga kui kellelgi on häid nippe ja trikke, siis andke mulle ka teada :)
---
Ma olen tahtnud üles märkida oma viimase aja hommikuid. Need on lihtsalt nii mõnusad. Me ärkame kell 8, Mesilasel saab siis uni otsa ja asub mind/meid härraga (vastavalt sellele, kas härra teeb koduse päeva või läheb varakult toimetama) kiusama. See näeb välja nii, et ma tahaks veel magada, aga Mesilane asub üle minu ronima ja igaks juhuks ka juukseid tirima. see äratus reeglina mõjub alati.
Aga härra on armas, võtab lõpuks Mesilase kaasa ja toimetavad kahekesi köögis. Laseb minul veel natuke pikutada, sest olgem ausad, mina olen Mesilasega toimetanud öö otsa (missest et Mesilane on väga hea laps ja magab kogu öö, aga läbi une ta vahepeal ajab end püsti ja asub kuskile minema või otsib süüa või väljendab halba unenägu vms), seega ikka olen valvel ka läbi une iga piuksu kontrollima.
Ja nii pikutades ma kuulan, kuidas nad omavahel jutustavad ja nii armas on see lihtsalt. Kui ma lõpuks end voodist välja vean, ootab mind ka hommikusöök.
---
12 kommentaari:
Ma röstisin kõrvitsa ahjus ära, tampisin puruks ja siis panin u 200-300g kotikestega külma. Talvel saab siis mõnda kooki või rooga teha. Oleks ka marineerinud, aga mul ei ole purke ja osta ei raatsinud.
Mina soovitaks ka hoopis külmutada - mina teen nii, et teen toored tükid, ja panen külma. Ning kui vaja on, siis võtan arvesse, kui palju vaja, ja panen need keema, et nt püreesuppi teha.
Kõrvitsat olen marineerinud ka, kuid tavaliselt on alati mingeid paremaid variante, mis kingiks saan (meik on teeneline tädi nt), ja siis ma üleliia ei näe vaeva ;)
Hetkel on ka minul suur kõrvits siin ootel ja ise ka teemas sees. Nii et see hea võimalus ka mul kaaluda, ehk see röstitud variant teha :)
Tänavu pole kööki kus marineerimisega tegeleda kuigi marineeritud kõrvits on minu suurim lemmikhoidis! Emale ei meeldi ja tema ei viitsi seda enam teha. Proovin selle külmutamise variandi kaa vast ära :)
Ja ilmselgelt ajasid sa mulle minu niigi suure jõuluhulluse puhul uue hoo peale! Esimese suurema külmaga (loodetavasti ikka selle aasta sees ja enne jõule) võtan asjad välja, sest nüüd on oma kodu ja oma luba :P
Võta tavapärane marineerimisretsept, aga pane paprikatükke ka purki, annab natuke põnevat lisamaitset.
piinlik tunnistada, aga tunnen sama!
vast sellepärast, et mul jäid ka eelmine aasta jõulud vahele (olin tööl).
Sel aastal jõulud vabad ja eriti hea, saab kolmapäeva poolest päevast juba vanemate juurde Saaremaale sõita.
Aga just eile hakkasin ka ootama, keegi tööl sõi mandariini ja terve köök oli lõhna täis..
Mina tegin esimesed piparkoogid ära. Nüüd saab rahus edasi oodata :)
http://perenaine.ee/category/retseptikogumik/korvitsast/#.Viph4BzfrqA huvitavaid retsepte kõrvitsast igale maitsele.
Mina keedan tükke mõni minut tilgas vees, seejärel saumikseriga möglaks ja vaakumkottidega sügavkülma. Imehead koogid tulevad selle püreega ning talvise supi saab kah mõnusa. Ja vähe ruumi võtavad need püreed.
Ma ka viimase nädala siin jõulušoppan muudkui veebis ja pean plaane ning teen kingikavasid ja tellin pakkepitse ja jõulutavaari :D Pean ka kusagilt kaks väikest taignarulli poistele leidma, piparkoogivorme olen juba aasta läbi tellinud :)
Sipsik! See möglana külmutamine on ka jumalast hea mõte, tänud! Ja paprikatükk värviks ja maitseks marinaadi - kõlab samuti hästi.
PS kust te neid pitse tellite ja kas pakkepaberit on mõistlikum ka tellida, mitte osta? Mul hakkab ka jõuluisu tulema.
Aitäh, aitäh! Olen sisse nüüd kõvasti teinud ja röstinud ka. Püreesupp on ootel ;)
->e, neid pakkepitse saab nt Bauhofist, Koduextrast ja muidugi internetist - ebay, aliexpress. Ma ka siin ootan oma pitside saabumisi. Tavalist pitsi, selliste pikkade ribadena (mida ka tumba kaunistamisel kasutasin) olen ostnud Abakhanist.
Sipsik, väikseid taignarulle nägin kunagi Koduekstras.
Herz, ma plaanin oma kõrvitsast moosi keeta. Kunagi olen teinud, apelsiniga, maru hea :)
Eveli / mutukamoos
http://toidutare.ee/toitumiseelistused/taimetoitlastele/FC6E/ Koos vaniljejäätisega:)
Postita kommentaar