teisipäev, 28. juuli 2020

kui mul kaane pealt viskas

Jälle on aega mööda tiksunud viimasest postitusest. Kuidas noorena küll aeg seisab (igilõputus kauguses paistev koolipäeva lõpp, vaheaeg, täiskasvanu elu???) ja siis ühtäkki hakkavad päevad, nädalad ja kuud kiirust üles kerima?

Aega on tiksunud mööda ka meie Samovarimajas. Aga oleme leidnud ühe uue abilise, kes on tasapisi seal nüüd nokitsenud. Tõesti äärmiselt vaikselt see kõik liigub, aga ikka lõpptulemusele lähemale. Samovaride ruumis on nüüdseks põrandad vanast värvist puhtaks lihvitud, puuduolev ja pehkinud osa uute laudadega asendatud, tulevase ahju või pliidi alune valatud ja seinad krohvitud. Koridoris on sein valminud ja vetsuruumi sein ja uks ette saanud. Annab kujutluspildile juba rohkem võimalusi lõpptulemust reaalselt näha. 

Oleme endi jaoks uue avamistähtaja välja mõelnud, aga ei julge seda välja hõisata enne, kui päriselt juba riiuleid seina ehitame ehk et oleme jõudnud endast sõltuvate töödeni. Endaga olen ka sisemiselt rahu teinud, et no läheb suvi mööda, siis läheb (missest et see on ju turismihooaeg eksole, kus külastajaid käiks ka). Avame siis sügiseks ja hoiame mingitel kindlatel päevadel ja kellaaegadel avatuna, et kes siis leiaks motivatsiooni Peipsi äärde sõita, ei leiaks eest ainult suletud kohti, vaid midagi põnevat veel avastada. Pealegi oleme suvel täiesti viimse higipiisa ja jõuvaruni rakkes olnud majutuse külalistega ja et praegu pole ka ühtki abilist varnast võtta, kes oleks käpp koristama või Samovarimaja avatuna hoidma, siis kahte kohta korraga ei oska mina end võluda. Erinevalt Sigatüüka Hermionest.

---

Vahepeal viskas mul kaane korraks maha. See oli siis, kui härra pikad päevad ära oli oma tööasju tegemas ja mina nädalaid järjest üksi külalistega tegelesin, alustades varahommikul hommikusöökide ettevalmistuse ja ettekandmisega, külalistega suhtlemisega, mõnedel puhkudel samovaritee õpitubadega söögi kõrvale, jätkates kogu kompleksi üles koristamisega ning lõpetades koristamist, asudes uue ringiga saabuvaid külalisi ükshaaval vastu võtma. Lõputu ring ilma ühegi puhkepäevata. Vot siis viskaski kaane maha, ütlesin härrale sõnu, mida muidu ei ütleks ja nutsin endast välja, sest elustiil sai nagu koos valitud, mitte et ainult üks tegeleb selle kõigega. Pluss lapsed kodus!

Siis saatsin kõik kuradile ja läksin rappa. Nii hea ja rahulik. Ja murakad! Ma esimest korda elus käisin murakal! Ja raba premeeris mind mitme käigu peale kokku ca 6 kg saagiga, millest keetsin moosi. Ja ausalt, ma armastan härrat kogu südamest, aga vist ikka mitte nii palju, et seda moosi temaga jagada... See moos tuleks keldrist välja ainult siis, kui president ise meie tarre külla tuleks ja ma talle süüa peaks pakkuma :)

---

Samas see elustiil on ikka äge ka. Mulle päriselt meeldib külalisi vastu võtta ja kalendrist vaadata, et päevad on tihedalt tegemisi täis. See oli sama siis, kui pealinnas kontsade klõbisedes sai iga päeva kohta kino-kohvik-loomaaed planeeritud. Mida tihedam nädalakava, seda elusam tunne oli. Ja siis need hetked, kui külalised muuseas enne lahkumist mainivad, et tead, ma olen blogilugeja. Siis ma alati kohmetun, nagu ma oleks mingi staar. Täitsa tavaline herz olen :)

---

Veel rohkem kohmetusin, või kui ma kohvi jooks, ütleksin, et tõmbasin kohvi kurku, kui Perekoolis influentserite draamal aegajalt silma peal hoides leidsin teema, kus jagati toredate blogide linkisid ja avapostituses kohe ennast leidsin. See oli väga meelitav, aitäh :)

---

Ühe puhkepäeva tegime ka vahepeal. Õnnestus bronnidest kõrvale põigelda, lapsed autosse pakkida ja telkima minna. Mööda minnes külastasime Kalevipoja uut muuseumit Kääpal (väga äge koht), vanatehnika varjupaika Järva-Jaanis ja Palamuse uut muuseumit, kuhu polnud sattunud veel. Mesilane oli viimases tsuti pettunud, sest Tootsi püssi nagu ei näinudki, aga oleks tahtnud :) Mulle jälle meeldis, et koolimaja oli üdini selline nagu ta kunagi kasutuses oli olnud, koos kõigi nende aksessuaaride ja detailidega. No ei saa omast elemendist välja eksole, vanad asjad meeldivad. 

Telkisime kuskil Siimusti kandis, selleks enne hulga vaeva nähes, sest RMK kohad on defitsiitne kaup. Igal pool juba keegi ees, aga kuidas sa lähed nagu oma toidukraamiga laiutama, kui keegi juba lõkke ääres ees laiutab? Seetõttu oleme endi juurde ka ikka telkijaid lubanud, kui vähegi võimalik olnud, sest telkimiskohtade põud on igal pool. Kuidagi jõudis jutt jälle ringiga enda ettevõtmise juurde tagasi. Me telkima minnes ei seadnud esinõudeks duši olemasolu. Loodus ongi loodus, mitte vesiklosett ja dušš igal sammul. Huvitaval kombel saabub meie juurde aga üle ühe inimese, kes duši nõuab. Kuidas teil on? Elate telkimise üle ilma dušita või ei?

---

Ja kohe ongi algamas suve kõige intensiivsem kuu. Kuigi juuli on enamiku inimeste lemmik puhkusekuu, siis august ka suures osas ja teiseks algab toiduürituste aeg. Vast ikka algab, mitte koroona uus tulek. Kõik teised suured üritused sel aastal on seni ära jäänud. Igatahes olen ma üle poole aasta end vaimselt selleks valmis seadnud, et Peipsi Toidu Tänav tuleb ja et ee tähendab umbes nädalast magamata aega, hullumiseni küpsetamist, jooksmist, valmis sättimist ja külalistega suhtlemist ning toidu pakkumist. Ja olen peas korduvalt ja korduvalt läbi mõelnud, kuidas on kõige efektiivsem midagi ette valmistada, et jõuaks, et jaguks ja et ma ennast ära ei katkestaks. See ei ole ka mõttetasandil, kus võib end kelleks iganes mõelda, sugugi lihtne pähkel pureda. 

Aga ühe olulise sammu tegin juba ära. Mul on nüüd Köögi Abiline. Tuntud ka nime all Kitchen Aid. Ihsand, miks ma teda varem juba pole märganud enda juurde sisse kolima kutsuda? Härra põtkis vastu pikalt, nagu tal kombeks. Ma pole märganud, et mul on asja öelda, kas ja millist saagi ta peaks ostma omale. Kui ta teatab, et tal on mingi tööliini tegemiseks mingit järjekordset saagi vaja soetada, siis nii on. Saagu oma saag. Ja siis ühtäkki pean mina muudkui põhjendusi, aruandeid ja taotlusi vorpima härra abikaasale, miks mul on just KAd vaja. Tol korral, kui ta jättis mind üksi 140le inimesele süüa tegema ja ise Pärnusse koolitusele suundus, leidsin ma, et fakit. Mul on õigus endale abi otsida ja tõin KA omale koju ära. Sealt edasi on hommikusöökide jaoks sibulapirukad nagu võluväel menüüsse ilmunud, sest taigna tegemine on nupuvajutus, mitte tunni ajane maadlus ja sibulad, oh sa mu meie, need lõikuvad ise!!! Lihtsalt imeline! Ja see annab lootust, et ma suudan neid  pirukaid ja kooke oluliselt rohkem valmistada tänavu, kui eales varem! Ühtlasi tähendab see ka seda, et multitaskingu hõlbustamiseks ja nõudepesu taga ootamisele aja kulutamise vähendamiseks on vaja KA kausse juurde hankida. Müüsin iseendale praegu mõtte maha.

Peipsi ääres näeme!


esmaspäev, 20. juuli 2020

romantika ei ole kadunud!

Laupäeval tähistasime abikaasaga meie 2. pulma-aastapäeva. Hommikul, kui olin saanud süüdimatult laiselda ja uneleda voodis kella 10ni, ootas härra abikaasa mind köögis kaetud hommikusöögilauaga - pudru, millel värskelt aiast nopitud vaarikad peal, väike omlett ja võilevad. Laisalt hommikut nautinud, suundusime ilusat ilma ja päeva nautima, otsustasime otsida mõne armsa RMK ala väikese järve ääres ja veidi hinge tõmmata...
Selle punktiiri kohapeal kõlab kõrvus see hääl, kui reklaamis või telekas vm lint vahele kerib. 

Sest ilmselgelt on selline pulma-aastapäev imalas Hollywoodi filmis, mitte meie peres keset suvist hullumist. 

Tegelikkuses nägi päev välja selline:
- äratus pmst kuke ja koiduga samal ajal, sest ettevalmistused ja juba kell 10 oli esimene grupp külalisi kohal, et saada osa samovari ja teekultuuri õpitoast. Et tares olid veel ööbijad sees, siis tegime õpitoa rannas. 

- kell 12, kui õpituba lõppes ja majutuses check-out, algas kiire koristus, samovar ära, nõud pessu. Majast lahkusid külalised ja JOOKSUGA koristama. Härra abikaasa samal ajal asus koristama ja ettevalmistama paadimajasid. Ühe neist olin koristanud ära ENNE esimese grupi saabumist, sest nemad olid eriti varakult lahkunud.

- kell 13 saabusid paadimajade uued külalised. Et ma neid ka tundsin, siis ikka ekskursioon ja jutuvada, samal ajal ise kella vaadates, sest...

- kell 14.30 saabuma pidanud teine grupp (48 inimest) jõudis bussiga kohale pool tundi varem!!! Kella tundmine on minu jaoks kõige kõige tähtsam nõue külalisele, sest ülitihedas rööprähklemise graafikus nagu suvised laupäevad seda on, on mul iga minut tegevustega välja arvestatud. Kui on kokku lepitud kl 14.30, siis ma nii arvestangi! Õnneks olin ettevalmistustega graafikus, samovar sumises ja see on põhiline!!! Kui külalised tulevad ja samovar jonnib ja tõrgub, siis see on minu jaoks kriisiolukord :D Iga minut eksole on välja arvestatud, nii ka grupile kuluv aeg, koristus peale seda jne.

- vahepeal enne teist gruppi saabusid tare õhtused külalised :) See oleks katastroofiolukord, kui oleks tegemist a la booking.com broneerijatega või mõne muu nö võõra külalisega. Õnneks oli tegemist meie lemmik püsikliendiga, kes suundus hoopis randa suplema. Eveliis kirjeldas minu päeva omast vaatevinklist nii :)

- Grupiga ekskursioon ja õpitoad tehtud ja teele lehvitatud, sadasid korraga sisse juhumöödujad, kes väga tahtsid tarega tutvuda ning endine kolleeg pealinnast, keda ammu polnud näinud. Uhh, omamoodi katsumus mitme erineva seltskonnaga korraga vestelda, sest kui tähelepanu jagada, siis põhjalikult ja ühele korraga eksole. Ja saabusid veel ühe paadimaja külalised. Ikka kõik korraga!

- Nii, maja rahvast taaskord vabastatud, kiirkorras koristatud, saabus Eveliis maja üle võtma. Rõõmuga andsin üle :)

- Kõige selle taustal helises telefon L A K K A M A T U L T!!! Ma lõpuks ei jõudnud enam vastu võtta, sest grupiga tahaks rahulikult tegeleda. Mööda sõitis meeletu hulk autosid ja nii mitmedki üritasid öömaja või kohvijutule saada. Kahju, täismaja bronn!

- Kell oli 16.30, kui "tööpäev objektil" hakkas otsi kokku tõmbama ja koju jõudsime. Endine kolleeg pealinnast kaasas, tulime meile koju ivantsaid jooma. Noh, umbes maiteamitmes tass mul sel hommikul, sest ma ei tea, kuidas ühtäkki kell oli 9st saanud 17. 

- Ja oli ju pulma-aastapäev, eksole! Härra abikaasas tõstis romantik pead ja valmistas ning serveeris mulle unelmate lõunasöögi... üksik keedusardell taldrikul. Kui see pole armastus, siis ma ei tea, mis see on, kui tsiteerida klassikuid. Kui mu tutvusringis on naisi, kes teevad draamat, et meespool unustas valentinipäevaks kingitust teha ja tuli kalli ehtega koju üks päev hiljem, sest SEE POLE SEE enam, siis ilmselgelt mina ei ole selline naine. Tänasin abikaasat tema pingutuse eest ja kinkisin musi. Sest no mida pirtsutada! Kesse loll abiellub keset juulikuud üldse, kui ise tegutseb turismivaldkonnas??? (vaatab vidukil silmadega härra abikaasa poole... sest minu kuupäeva eelistus oli õiterohkes maikuus). 


- Külaline lahkunud, asusin hapukurgi soolvett läbi keetma, sest muidu hapnevad kurgid liiga ära ja oli just see hetk, mil seda tuleb teha. Korilane peab ju ka talveks valmistuma. 

- Samal masin muudkui ketras saunalinasid pesta, sest neid ma pesumajja ei vii ja pean ise pesema, kuivatama, triikima, voltima. Teine usin abiline, kes mul päevad-ööd töös on, on nõudepesumasin. Jumal tänatud kodutehnika eest. 

- Samal ajal ketras telefon heliseda küll paadirendisoovide, küll majutuse otsijate, küll muude tegevuste planeerimise huvilistega.

- Kuigi kell oli õhtu juba, polnud toimetused veel lõppenud. Aga päeva mahtus veel ka väike vein imetoredas naisteseltskonnas, väike öösnäkk naabrite juures koos hurmava abikaasaga ja juba südaööl langesin rampväsinult voodisse kaissu ära, et uuel hommikul sarnase graafikuga uut päeva alustada. 

Nii seksikas ja romantiline oligi meie pulma-aastapäev. Kired lõõmavad ja nii :)

kolmapäev, 8. juuli 2020

lapsesuu

Olles rampväsinult öö hakul voodisse vajunud, poeb 3-aastane igireibas Mutukas kaissu veel jutustama.

"Emme, ma ütlen sulle võlusõnu:
Ablakadaab, issi on kadunud. Läts Juuli issi juurde.
Ablakadaab, venna on kadunud. Lasteaeda!!!
Ablakadaab, sina oled tööl!
Ablakadaab, mina olen puhkusel!!!"

Ja naerab laginal, kui ma torisen, et miks mina pean tööl olema? Võta veel sellist kaissu.

neljapäev, 2. juuli 2020

Kes on pildil ehk Hunt Kriimsilma 9 ametit

Mu kallis härra abikaasa sai eile järjekordse punkti ühele teekonnale. Ta on mul vist küll eluaegne õppija, sest omandas juba üheksanda elukutse omale. Mu omaenda isiklik Hunt Kriimsilm.

Senised tema erialad: vetelpäästja, tisler, piirivalvur, korstnapühkija, pottsepp, mesinik, kokk (-a abiline). Nagu nimme, ei tule üks loetelust meelde enam, nii palju on neid.

Ja nüüd, paramparaa. üheksas. Pakkuge kooli lõpupildi järgi, mis ametitiitli ta seekord omandas? :)

Foto autor härra sõber ja kaaslõpetaja A.Klaos
Ja et sellest kõigest veel vähe ei ole, siis täna hommikul põrutas kõnealune isik Pärnu poole järgmisele koolitusele. Rannakalur, see veel nimekirjast puudu. Igatahes on tal sealt edasi koduarest, ma ei taha kuuldagi ühtegi kooli nimetuse mainimist tükil ajal, sest ilmselgelt on koroonajärgsel ajastul kõik minu õlgadel olnud, kuna härra kas on koolis, sooritab eksamit või õpib järgmiseks eksamiks. Samal ajal kui tema järjekordset koolitust läbib, pean mina valmistama toitu 140 inimesele (supp, koduleib, sibulapirukad jne), võtma vastu kogukompleksi jagu inimesi ja võõrustama Expedition Estonia võistlust vahetusalana. Tuleb vahva nädalavahetus.

Juhhei!

kolmapäev, 1. juuli 2020

vahekokkuvõtte aeg!

Kuidas on 2020 Peipsi turismi aasta seni läinud?

* pehme talv (ehk ilma jääta = null tulu)
* koroonakevad (ehk terve maailm karantiinis, tühistatud grupiekskursioonid = null tulu)
* sinivetikad (mida kohalike sõnul pole nad eales varem Peipsis näinud)

Ja alles esimene poolaasta sai just läbi!

Et nagu, mis veel? Ei, see ei olnud väljakutse. Ega isegi mitte retooriline küsimus. 

Ahaa, Hiina väljutas uudiste järgi uut tüüpi seagripi, mis võib kasvada pandeemiaks. Päriselt, 2020? Päriselt??? Äärmiselt huvitav ja veider aeg.